
给辣庄一餐时间,带您浏览千年。为什么这么说呢?那是因为辣荘火锅以独特的穿越风情和浓厚的历史文化底蕴,深深的撩动着现代人的心弦。辣荘火锅是唯一一家以互动为主题的火锅餐厅,古蜀国的整体设计夺人眼球,光彩奇异,壁画别具一格、包间精致优雅,仿佛置身于千年文化的长廊。每个角落都呈现出不同的朝代特色,每隅一个主题,仿佛一下子穿越到三国时期、一下子仿佛置身宋朝、一会又体会到战国时期的蜀国风情。应景的背景音乐中播放着《水浒传》、《精忠报国》、《桃园三结义》等穿越曲目,更映衬出其穿越复古风。
辣莊保证原料绝对安全
如果你认为辣庄招人眼球的原因只单单是在店面的装修风格上,那么你就大错特错了。辣莊的火锅底料,辣而不燥,辛香鲜美,辣爽酥麻的食感,最大程度的挑逗食客的味蕾,在火锅底料的选材上,辣莊一直秉承严格的材料挑选程序,十分考究。蜀人云:尚滋味,好辛香,这说的就是底料的主要食材,辣椒,采自四川正宗的朝天椒,富含辣红素,以及丰富的维生素C,赋予火锅火红辣艳的色泽,还不失对于人体的营养价值,和辣椒一起每天空运而来的,还有上等的花椒,西路花椒,又名大红袍花椒,椒粒大色泽红,肉厚油重,麻香兼优 颗粒饱满味道酥香。
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辣莊秘制汤料
比原料更重要的,是厨师对食材的料理,在几个小时的翻炒后,辣椒的辛香渗入到了油中,在经过烹制,芳香素得到进一步释放。十年如一日的炒制,标准严格的食材用料,精准的时间把握,恰当的火候拿捏,历练出经得起岁月考究的独家底料。配以熬制的浓汤,为食客带来最正宗地道的川蜀风味。美味营养,麻辣鲜香。
美味,健康,又具人气的辣庄火锅,由包贝尔带领的团队,原材料都是从成都直接配送而来,味道更加纯正,更加原始,所以在咱大观,就能吃到地道的重庆火锅,然而火锅还不仅仅是火锅,还是一种娱乐,每天还会有各种朝代的表演,让你的用餐更加丰富,更开心的享受美味。网友们不要犹豫啦,带上一家老小,和包贝尔在辣庄火锅店不见不散吧!
包贝尔推荐菜品:自制老豆腐;老肉条跳跳糖;四川功夫笋片;“藕”遇小鲜肉;原味千层肚;大片毛肚;麻辣鲜鱼片。
回龙观辣庄地址:昌平区回龙观东大街(回龙观东 大街地铁站西200米)
辣庄订餐电话:010-80199867
重庆苕粉¥19
5喜欢 0不喜欢
果冻鸭血¥26
4喜欢 0不喜欢
麻辣鲜鱼片¥29
4喜欢 0不喜欢
藕遇小鲜肉¥29
3喜欢 1不喜欢
老肉跳跳糖¥19
2喜欢 0不喜欢
耗儿鱼¥29
2喜欢 0不喜欢
九尺鹅肠¥39
2喜欢 0不喜欢
原味千层肚¥49
2喜欢 0不喜欢
屠场鲜毛肚¥49
2喜欢 0不喜欢
生压猪黄喉¥49
2喜欢 0不喜欢
鲜鸭舌¥39
2喜欢 0不喜欢
极品嫩牛肉¥39
2喜欢 0不喜欢
老肉条滑肉¥29
2喜欢 0不喜欢
蟹肉棒¥29
1喜欢 0不喜欢
自制老豆腐¥16
1喜欢 0不喜欢
四川功夫笋片¥29
1喜欢 1不喜欢
大片毛肚¥49
1喜欢 0不喜欢
手切羊肉¥39
1喜欢 0不喜欢
精品肥牛¥49
1喜欢 0不喜欢
四川方笋¥26
1喜欢 0不喜欢
无骨鲜鸭掌¥39
1喜欢 0不喜欢
猪脑花¥26
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